美味い肉

牛肉、豚肉、鶏肉

この中で一番好きな肉は豚肉です。

でも最近は筋肉にもいい鶏ムネ肉をよく食べていて、昨日は低音調理の鶏ムネ料理にチャレンジしました。すこし加熱し過ぎたのと、調味料が少なくって肉がカタくなっちゃったのでまた今度再チャレンジします。

今日は豚バラのブロック肉をスチーミーで調理してみました。もう、最高です。

少し高いですが、これだけで超美味い肉を食えます。

ブロック肉をまおりんと２等分してかぶり食らう。最高の夕食でした。

これだけでも幸せを感じられますね。

なんて締めていいのかわからないですね。

明日も肉を食べます。